БЪРЗА ПОРЪЧКА
Въздушната запушалка ENO с капачка и уплътнение е специализиран ферментационен уред, проектиран за ефективна и безопасна тиха ферментация при производство на вино и други ферментиращи напитки. Тя предотвратява навлизането на кислород, като същевременно позволява на въглеродния диоксид да се освобождава свободно от съда. Моделът включва уплътнение за по-добро прилягане и минимизиране на риска от нежелано проникване на въздух.
Запушалката се поставя в предназначения отвор на ферментационния съд или чрез тапа с отвор. След сваляне на капачката се добавя вода до маркировката, която служи като воден клапан. По време на ферментацията CO₂ излиза през водния слой, докато кислородът остава блокиран. След приключване на ферментацията отворът може да бъде затворен с гумена тапа ф15–20 мм или със съвместимите гумени тапи ENO. Италианското производство гарантира качество, надеждност и дълъг живот.
Използва се за контролирана тиха ферментация, като позволява на CO₂ да излиза от съда, без да допуска кислород обратно вътре.
Поставя се в отвор на ферментационния съд, след което се пълни с вода до отбелязаното ниво. Водният слой служи като бариера срещу кислород.
Подходяща е за използване с гумена тапа ф15–20 мм или със специалните ENO гумени тапи.
Разгледайте всички предложения в категория Тапи, където ще откриете още продукти със сходни характеристики и приложения.